「料理の焦げた部分を食べるとガンになる」の真相

バーベキューの際に必ず誰かが口にする「焦げを食べるとガンになる」というものも誤りだそう!

「魚や肉に含まれる動物性タンパク質が、焼かれることによって発ガン性物質をつくり出すのは事実です。しかし体重60kgの人が毎日1t以上の焦げを食べないとガンにはならないともいわれているので、少量では健康に影響もないでしょう。ちなみに炭水化物や野菜や果物の焦げには発ガン性物質すら含まれていません」(医療ジャーナリスト・森田豊氏)

◆メンソールタバコはEDになる!?

 また、冷たい刺激で夏にぴったりのメンソールタバコについても「EDになる」という噂があるが、「これは完全なデマ」だという。

 このデマが広まった背景には2つの都市伝説が存在しているという。

「一つは『米軍が日本人を根絶やしにするためにメンソールタバコを利用した』という説。というのも、第二次大戦後にアメリカから入ってきた飲食物などは、日本人に警戒されたのか『EDになる薬が入っている』という噂が持ち上がったものが多く、メンソールもその槍玉として挙がっていたんです。もう一つの説は、ベトナム戦争の頃に生まれたものです。当時、米軍兵士が現地で性的な欲求不満になったり、そういった内容で問題を起こしたりしないように、タバコに性欲を減退する薬を入れられているという噂があり、その薬のニオイを消すためにメンソールが使われたと言われてますが、どちらも完全な都市伝説です。(医療ジャーナリスト・森田豊氏)


― 真夏の[都市伝説]を科学する【5】 ―

最強ダイエット食材・ブロッコリーが “食事の主役” になる時代!? AKB48峯岸みなみも食べてスリムに

ブロッコリー
 いま、手軽に食べられるダイエット食材としてブロッコリーが注目を集めている。きっかけは、先日のAKB48総選挙で2連覇を達成した指原莉乃が1月、プライ…

連載

ばくち打ち/森巣博
番外編その3:「負け逃げ」の研究(8)
メンズファッションバイヤーMB
梅雨シーズンの「薄毛対策」3選…茶髪、湯シャン、サプリを実践してみた
山田ゴメス
妊婦でAV出演を決めた、貧困シングルマザーの事情
オヤ充のススメ/木村和久
トレーダー目線で検証!アベノミクスは「失敗」か「失速」か
フミ斎藤のプロレス講座/斎藤文彦
忙しすぎるビンスの3つのアジェンダ――フミ斎藤のプロレス講座別冊 WWEヒストリー第120回
英語力ゼロの46歳バツイチおじさんが挑む「世界一周 花嫁探しの旅
「街の匂いもメシの味も何もかも合わない」――46歳のバツイチおじさんはスリランカに来たことを激しく後悔した
原田まりる
ファミレスで隣の席の会話に聞き耳を立てていたら、大喜利を観覧したような気分になった話
18歳女支配人・このみんの経営学「私のミカタ」/園田好
好きな女性には「きれい」と言え。
大川弘一の「俺から目線」
それでもモヤシはいやねぇ――連続投資小説「おかねのかみさま」
プロギャンブラー・のぶき「人生の賭け方」
沖縄移住を実現する7つのプラン――世界を6周半した男の大提言
フモフモ編集長の今から始める2020年東京五輪“観戦穴場競技”探訪
日本代表とレジェンドが集結してもガラガラ。東京五輪最強の穴場競技はシンクロで決定!?
おじさんメモリアル/鈴木涼美
「顔じゃなくて知性で女を選ぶ」男の無知性
僕が旅に出る理由 in India/小橋賢児
北インド秘境で「宇宙に住んでいる」と実感した――小橋賢児・僕が旅に出る理由【最終回】

投稿受付中

バカはサイレンで泣く 投稿受付中
佐藤優の人生相談 投稿受付中