缶コーヒーの豆の種類や等級を偽装…匿名で告発、食品業界の隠ぺい事情

’00年代半ば頃から絶えることなく世間を騒がせる食品偽装。ひとたび発覚すれば企業の存続も危うくなる事態に陥るため、隠蔽される可能性も高くなる…