曾さんが最初に挙げたのは、全国で181店舗（2022年5月20日時点、以下同）を経営する「丸源ラーメン」だ。看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」は、麺の上にたっぷりと乗った豚肉が食欲を刺激する。 「丸源ラーメンを運営している物語コーポレーションさんは、焼肉きんぐや焼肉一番かるびなどの肉業態のチェーンを手がけているだけあって、肉そばや餃子に使われている肉が上質です。餃子はキャベツが多めですが、あっさりしていて、濃厚なスープのラーメンと相性抜群ですよ」 　餃子は、肉そばや鉄板玉子チャーハンとセットで注文するのが曾さん流だ。 「丸源ラーメンは、卓上にラーメン用の調味料が豊富ですが、これらの調味料は餃子とも好相性。特に『どろだれラー油』で味わってから、フライドガーリックで味変するのがオススメです」