化学メーカーで研究開発を行う傍ら、経済本や決算書を読み漁ることが趣味のマネーライター・山口伸です。 『日刊SPA!』では「かゆい所に手が届く」ような企業分析記事を担当しています。さて、今回は元気寿司株式会社の業績について … 続きを読む 回らない「魚べい」が好調。いち早く“回転レーンを廃止した”先見の明