嬉しいポイントは、いくら自体が塩分控えめであること。おかげで最後までおいしく食べることができます。「いくら＝しょっぱい」というイメージがありますから、塩分量を確認してみたところ、メガいくら丼は5.5ｇ。これは付属のだししょうゆをかけない状態の数値です。食べてみたところだししょうゆはナシで十分。つまり塩分量については他の外食メニュー（うどん、ラーメン、定食など）に比べて特段高いという数値ではありません。（病気や健康維持のために塩分を気にしている場合は、前述の通り分けて食べるなどの工夫が有効です。） そしてもう一つ気になるのが、痛風問題。いくらって食べ過ぎると痛風になるのでは？と心配する人は少なからずいるでしょう。実はこれは大きな間違い。痛風の主な原因と言われるプリン体（体内で尿酸に分解され、結晶化して関節に蓄積してしまうことで炎症を起こす）の含有量は、100gあたり3mg程度。ウニ（69mg）やアンコウの肝(52mg)、たらこ(60mg)と比較しても、いくらはプリン体が極めて少ない食材であることが分かります。つまりイクラを食べ過ぎると痛風になるわけではありませんから、痛風が怖くてイクラは食べられないという悩みは、解消すべき誤解なのです。 むしろイクラは、高たんぱく低糖質。DHAやEPA、アスタキサンチンが豊富に含まれていて、これらの成分は強い抗酸化力があることから、疲労回復やアンチエイジングの面で効果が期待できます。 最後に、今回のメガいくら丼が価格的に価値を有するものかについて考えてみましょう。価格は3490円ですから、牛丼チェーンのメニューの中ではずば抜けて高価格であることは間違いありません。これはすき家に問題があるのではなく、様々な要因によっていくらの価格が全国的に高騰してしまったから。ちなみに2024年12月にメガいくら丼が発売されたときの価格は、2190円。これを知ってしまうと、「あの時食べておけばよかった！」と嘆く人もいるかもしれません。しかしながら今、1年前と同価格でいくら丼を食べるのはどこに行っても難しい状況になっています。 つまり過去の金額を見れば高いと感じることもあるでしょう。しかしながら今のご時世において他での価格をチェックすれば、すき家のコスパ面は悪くないと判断することもできます。皆さんはどのように考えますか？　気になる人はお早めに！ ＜TEXT／スギアカツキ＞
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。世界中の健やかな食文化を追求。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）が好評発売中。Twitterは@sugiakatsuki12。