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食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。世界中の健やかな食文化を追求。女子SPA!連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』(英語版)が好評発売中。Twitterは@sugiakatsuki12
ライフ

「高すぎる」と話題、すき家の「メガいくら丼」3490円の価格はアリ?1年前は2190円だったのに…

最近大手フードチェーンですい星のごとく現れるのが、3000円を超える特別メニュー。先日、すき家でひと...
スギアカツキ
ライフ

3,000円超えの「ココイチ肉塊カレー」、SNSの絶賛コメントは本当か…実食した女性記者が「言葉を失った」ワ...

カレーハウスCoCo壱番屋(以下、ココイチ)でここ数年大きな注目を集めているのが、「肉塊プロジェクト...
スギアカツキ
ライフ

寿司屋で“恥をかかない”作法7選。「あがり」「おあいそ」はカッコ悪い――仰天ニュース特報

大事件ばかりがニュースではない、身近な小さな事件の方が人生を左右することも。注目のテーマを取り上げ大...
スギアカツキ
ライフ

「2025年の月見バーガーは豊作」マック、KFCに次ぐ“意外な伏兵”が…難点は「920円」の値段か

毎年恒例「月見バーガー」の季節がやってきました。大手ハンバーガーチェーンは期間限定でお月見をイメージ...
スギアカツキ
ライフ

「都民への罰」SNSで注目を集めたまいばすけっと、スーパー専門家が語る“3つの誤解と真実”

イオングループが首都圏や北海道で展開する小型スーパー「まいばすけっと」に関する、X上での投稿が大きな...
スギアカツキ
ライフ

【うな丼レビュー2025】「吉野家、松屋、すき家、オリジン」を比較。“実力の差”が例年以上に際立つ結果に

今年も“うなぎ”の季節が到来しています。毎年恒例でレポートしている大手牛丼チェーンのうな丼/うな重の...
スギアカツキ
ライフ

サーティワンが「過去最高の売上高」を記録。“大人にも”支持される理由は「3つの強み」

連日の酷暑と付き合っていくための小さなご褒美として思い浮かぶのが、アイスクリームではないでしょうか。...
スギアカツキ
ライフ

「肝心の麺が残念かも…」吉野家から初の“麺メニュー”が。牛丼(並)より269円高い「牛玉スタミナまぜそば」を...

7月4日、牛丼でおなじみの吉野家から初の麺メニューが発売されました。その名は、「牛玉スタミナまぜそば...
スギアカツキ
ライフ

物議を醸した福岡市の“唐揚げ1個給食”「献立1日分だけ」を切り取る”SNSの声”や、事態を煽る報道こそ改善さ...

福岡市の小学校で4月18日に出された「唐揚げが1個だけの給食」が物議を醸していたのは、記憶に新しいと...
スギアカツキ
ライフ

「4キロ2894円」イオンのカルフォルニア米を実食。“食べる価値アリ”と思った理由と“唯一の弱点”

泥沼化しているように思える“令和の米騒動”。2年前には好きな銘柄米を「5キロ2000円弱」で購入でき...
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