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木村悦子
木村悦子
フリーの編集者・ライター。出版社勤務後、編プロ「ミトシロ書房」を創業。実用書やガイドブックの企画・編集を行う傍らで、Webライターとしても活動。飲食・日本文化・占い・農業など、あらゆることに興味があるが、生き物が大好きすぎて本も書く。『日本で会えるペンギン全12種パーフェクトBOOK』、『ラッコBOOK』を執筆。
ライフ
2025年02月01日
どれが「鯛(タイ)」か分かりますか?今さら聞けない「刺身の種類」の見分け方――仰天ニュース傑作選
居酒屋で刺身の盛り合わせを頼んだ場合、店員から「どれがなんの魚か」をざっと説明されるはずだ。しかし、...
木村悦子
ライフ
2025年01月11日
「4種類のマグロ」、どれが“値段が高い”か分かりますか?プロに聞く「マグロ」の見分け方
日本食において欠かすことのできない食材はいくつもあるが、マグロもそのうちのひとつではないか。回転寿司...
木村悦子
ライフ
2024年12月23日
「上のアジ」と「下のアジ」、どちらが新鮮か分かりますか?プロに聞く「新鮮でおいしい魚」の見分け方
スーパーの生鮮コーナーには、数多くの“魚商品”が並んでいる。例を挙げると、切り身、骨を抜いた「骨なし...
木村悦子
ライフ
2024年11月24日
上野動物園でパンダを観る際、“失敗しないルート”が存在。ガチ勢は「開園数十分前から弁天門で待機」
2024年8月30日、「いつかは来る日」とわかっていながら、その知らせはやはり心に突き刺さりました。...
木村悦子
ライフ
2024年10月09日
どれが「鯖(サバ)」か分かりますか?今さら聞けない「刺身の種類」の見分け方
居酒屋で刺身の盛り合わせを頼んだ場合、店員から「どれがなんの魚か」をざっと説明されるはずだ。しかし、...
木村悦子
ライフ
2024年08月26日
「ラッコやイルカ」とは違った魅力が。“国際的にも希少”な海獣マナティーの“楽しみ方”
鳥羽水族館といえばラッコだけではありません。もう一頭の隠れた主役が静かに存在感を放っています。それが...
木村悦子
ライフ
2024年07月29日
どれが「鯛(タイ)」か分かりますか?今さら聞けない「刺身の種類」の見分け方
居酒屋で刺身の盛り合わせを頼んだ場合、店員から「どれがなんの魚か」をざっと説明されるはずだ。しかし、...
木村悦子
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「韓国の女性とは対等な関係を築けない」日本人と結婚した“韓国人男性のホンネ”
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2024年02月09日
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