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とんかつに関する記事
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ミシュラン修行シェフ、奮闘。コロナ禍を生き抜く“出張とんかつ店”の仰天アイデア

 コロナ下で大打撃を受けた飲食業界。第3波の猛威はすさまじく、収束の気配は見えない。感染者数の最高値...
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とんかつ和幸は平日ランチがお得! 日高屋、ねぎしも参入…今とんかつチェーンがアツい

和幸:味も見た目も丁寧で上品 …首都圏を中心に、全国23都道府県と海外で全280店舗を展開。昭和33...
週刊SPA!編集部
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とんかつチェーン「濵かつ」の最強コスパメニュー「Wカツ」が凄い

濱かつ:ワンランク上の高級感漂うかつ …長崎ちゃんぽんの全国チェーンであるリンガーハットが母体。九州...
週刊SPA!編集部
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とんかつが550円で食べられる奇跡。「松のや」のロースかつ定食が凄い

「松屋さんの系列じゃないですか。最初、僕もナメてたんですよ。『そうは言っても“牛派”でしょ?』って。...
週刊SPA!編集部
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「かつや」のとんかつが高コスパ。400店突破の理由は肉だけじゃない

かつや:デカい肉に旨味が凝縮 …全国400店舗(8月9日現在)を達成したとんかつチェーンの雄。ロース...
週刊SPA!編集部
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料理人に聞いた「とんかつのおいしい食べ方」。1切れ目はどこから?

とんかつ好きが高じ、自身の店舗「焼鳥今井」の隣に空き店舗が出るや、とんかつ専門店をオープンした今井充...
週刊SPA!編集部
ライフ

美味いとんかつ屋の見極め方。ソースのかけ方もポイントが

自他ともに認める“とんかつマニア”の豚勝太郎氏もまた、暑い夏場にとんかつを食う機会が増えるという。そ...
週刊SPA!編集部
ライフ

とんかつの一番ウマい食べ方を内山くんが伝授。一口目はどこから?

「ヒレかつはあくまで“ヒレかつ”という料理。とんかつといえば、やっぱり男は“ロース一択”であってほし...
週刊SPA!編集部
ライフ

夏こそ「とんかつランチ」を食べるべき理由

夏場は体力も食欲もダダ下がり。「最近食えなくなったなあ……」と嘆くあなたに足りないのは、豚だ! 豚だ...
週刊SPA!編集部