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家飲みにオススメしたい1本約5000円ウイスキー10選

 新型コロナウイルスの影響で家飲みが増えており、オススメのウイスキーを聞かれることが多くなってきまし...
柳谷智宣
ライフ

高貴なる実験「禁酒法」の失敗。自由に酒が飲めないと人はどうなるのか?

 1987年に公開された映画『アンタッチャブル』では、ケビン・コスナー扮するアメリカの捜査官とロバー...
柳谷智宣
ライフ

誰でもできる「最高にうまいハイボール」の作り方

 筆者は、毎日ウイスキーのハイボールを飲んでいるので、家ではソーダメーカーを利用しています。二酸化炭...
柳谷智宣
ライフ

SNSだけに頼らないお酒の記録…世界に一つだけのラベルコレクションの醍醐味

 みなさんは、飲んだお酒の記録をつけているでしょうか? 大量生産品はつけなくてもいいですが、一期一会...
柳谷智宣
ライフ

秘伝のレシピを燃やして生まれた定番バーボンの秘密とこだわり

「メーカーズマーク」というお酒をご存じでしょうか? 四角い大ぶりのボトルに、赤い封蝋(ふうろう)が垂...
柳谷智宣
ライフ

「バーで1人飲み」失敗しないデビューの作法。“とりあえずビール”はアリ?

 筆者は最近、仕事に絡んで大学生もしくは新社会人という20代前半の人たちと絡むことが多くなってきまし...
柳谷智宣
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世界一売れてるスコッチウイスキーが四角い瓶になった理由

 四角い瓶に斜めにラベルが貼られているウイスキーをご存じでしょうか? 「ジョニ赤」「ジョニ黒」といっ...
柳谷智宣
ライフ

長期熟成ウイスキーの楽しみ方。自分好みの1本を見つけるには…

 ウイスキーは、蒸留したあと木樽に入れて熟成させます。最低でも3年間以上寝かせることで、透明な液体が...
柳谷智宣
ライフ

グラスをぐるぐる回すのは間違い?大人なら知っておきたいブランデーの基本

 ブランデーというお酒の名前は、みなさん聞いたことがあると思いますが、意外と馴染みの薄いお酒でもあり...
柳谷智宣
ライフ

BARのような丸氷も簡単!家飲みの酒がうまくなる厳選アイテム10選

 新型コロナウィルスで家飲みする機会が増えました。毎日のように外で飲んでいた筆者も、今は自粛して家飲...
柳谷智宣
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