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生ビールの「生」って何? 泡の量で店の利益が変わる!? ビールのうんちく集

― 30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン第4回 ― 間違って覚えてる!?「ビー...
柳谷智宣
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今さら聞けないクラフトビールって何? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

~ビジネスマンのための一目おかれる酒知識 第3回ビール編その3~  ビジネスマンであれば、酒好きでな...
江口まゆみ
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話題の「原価BAR」社長が明かすアルコールの適正価格とカラクリ

 アルコール類の原価率はビールが最も高く30%ほどで、サワーやチューハイであれば10%、ソフトドリン...
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非リア充が「サードウェーブ男子」を1日体験。おしゃれな“丁寧な暮らし”に耐えられるのか!?

「イースト・トーキョー」の暮らしぶりとはどんなものなのか? ひとりデートマスターでライターの地主恵亮...
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日本の職人の技術で、コンビニの安価な酒も旨い時代に!?

 ’16年はビール・ワインともに「国産もの」が来るという。 「日本の場合、今まではクラフトビールとい...
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話題の変わり種「飲み放題店ベスト5」 クラフトビール、日本酒、焼酎、シャンパンも

 新年会や合コンに欠かせないのが「飲み放題」。安さにこだわるのが常套だが、都内ならこんな変わったお店...
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ブーム本格化でクラフトビールは高級嗜好品に!?

バターや野菜の値段が上がったり、原油価格が下がったり。モノの値段は日々変動する。だが、安倍政権はイン...
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サードウェーブ男子の「意識高い系な一日」を追ってみた

オラオラ系に草食系。男の分類もさまざまだが、昨今台頭しつつあるのが「サードウェーブ男子」。“丁寧に暮...
仕事

「丁寧な暮らし」とか言ってる中年サードウェーブ男は痛々しい

 ひところ前から「丁寧に暮らす」などといったフレーズが世間に広がっている。  もともと、オーガニック...
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「暑い!虫が出た!」高級ビアガーデンの困った客たち

その店や場所によって存在する「ローカルルール」。トレンドスポットでは、それもまた新しかったりするわけ...
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