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2018年グルメトレンドは「大衆酒場」と「無添加エナジーフード」

「激安」と「健康」がキーワードになって久しい飲食業界。激安系では外観や内装だけでなく、料理のメニュー...
雑学

ワンコイン駅弁も! 昭和の薫りたっぷり、ノスタルジー駅弁の魅力

 連日盛況となっている京王百貨店で行われている”駅弁の甲子園”「第53回元祖有名駅弁とうまいもの大会...
駅弁記者
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プレミアム駅弁への誘い…定番がバージョンアップ!<第53回駅弁大会ルポ第6弾>

 2週目に突入した京王百貨店の「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。18日からは、実演駅弁の...
駅弁記者
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44年間、屋台でラーメンを作り続けた昭和の頑固オヤジ「最近はすぐ通報される」

八重洲にはいくつか屋台がある。夜24時を回った頃だろうか。八重洲北口方面の薄暗い路地に入ると、いかに...
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牡蠣にのどぐろ。冬の高級素材を楽しめる駅弁たち<第53回駅弁大会ルポ第5弾>

最初にご覧頂くのは、この牡蠣の山。輸送駅弁コーナーでみつけたインパクト大の駅弁は今回初登場の「牡蠣ま...
駅弁記者
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寒い季節こそ駅弁だ! 冬の味覚を楽しめる駅弁<第53回駅弁大会ルポ第4弾>

 冬こそ駅弁の季節! 「なにが嬉しくて、寒いなか冷えたメシを食べなくてはいけないのだ……」そんな質問...
駅弁記者
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お重には夢がいっぱい! 「お重駅弁」のゴージャスな中身とは?<第53回駅弁大会ルポ第3弾>

 2週間に渡って開催されている“駅弁の甲子園”「第53回元祖有名駅弁とうまいもの大会」。初の週末を迎...
駅弁記者
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深夜3時から営業…今はなき伝説の屋台「由紀子」女将の豪快人生

SPA!取材班は寄せられた目撃情報を基に東京各地で屋台を探したが、消息を絶ってしまっている店も多く、...
雑学

やはり駅弁の王様!「新作ウニ弁当」三つ巴の戦い<53回駅弁大会実食リポート>

 連日盛況となっている冬の風物詩「第53回元祖有名駅弁とうまいもの大会」。ワイドショーなどの露出も増...
駅弁記者
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相撲取りが最強のグルメである理由――琴剣淳弥×能町みね子対談

力士たちの食事情をリアルにつづった漫画&エッセイ『相撲めし』を上梓した相撲漫画家の琴剣淳弥氏。自身も...
日刊SPA!取材班
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