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ライフ
2014年11月16日

コンビニの冷凍食品でオシャレな「創作系・和風焼きそば」を作る

ここ数年、自社製品のPB（プライベートブランド）商品の拡充で大幅な進歩を遂げたコンビニ。巷では、ほん...
ライフ
2014年07月28日

ファミレスのドリアに使われるチーズは“ニセモノ”だった!?

「ここ10年間で日本の外食産業は大きく変わってきています」と語るのは、近著『「外食の裏側」を見抜くプ...
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