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ライフ

エビ・カニたっぷりの「魚介味噌ラーメン」。唯一無二の洋風スープにびっくり

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  冬、味噌ラーメンがびっくりするくら...
麺すすり子
ライフ

冬は「生姜ラーメン」で温まろう。冷えた身体にスープのうま味が沁みる

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  2020年一発目の麺すすり子のラー...
麺すすり子
ライフ

『杵屋』の「彩りうどん」900円が豪華すぎる。海老天、揚げ、卵焼き…

 気軽に立ち寄れてサクッと一杯。一昔前に比べて街のあちこちで見られる「うどんチェーン」。近年はその個...
週刊SPA!編集部
ライフ

元・名店フレンチシェフが作る濃厚ラーメン。ポタージュ感がすごいっ

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  みなさん、どんなラーメンがお好きで...
ライフ

つけ麺の新境地、平打ち麺と出汁スープが奏でるハーモニー

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  つけ麺はお好きですか?つけ麺といえ...
麺すすり子
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名古屋発祥の「台湾まぜそば」、混ぜるほどにランダムな味覚を堪能できる幸せ

 こんにちは!ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  皆さん、台湾まぜそばはお好きですか...
麺すすり子
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『つるまる饂飩』は“浪速の味”にこだわる骨太チェーン。紅しょうが天、鳥めしが絶品

 気軽に立ち寄れてサクッと一杯。一昔前に比べて街のあちこちで見られる「うどんチェーン」。近年はその個...
週刊SPA!編集部
ライフ

担々麺はクリーミーかスパイシーか…圧倒的な胡麻の風味とコクに早くも結論!?/美華園

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  担々麺はクリーミー派ですか?スパイ...
麺すすり子
ライフ

「山田うどん」はちょい呑み最強コスパ。500円でベロベロに

 西東京から埼玉にかけては“ソウルフード”としても定着している。そのメニューの豊富さから、「もはやう...
週刊SPA!編集部
ライフ

異端のグリーンラーメンを池袋で実食!口中に“やさしい旨味”が広がって…/麺屋 六感堂

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  この世に数多あるラーメンの中で、「...
麺すすり子
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