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ラーメン店、値上げのウラ事情。「特製らーめん」は50円アップで1150円に

 何かしらの値上げが連日ニュースとして流れてくる。経済が停滞し、物価が上昇し続ける“スダグフレーショ...
週刊SPA!編集部
ライフ

ブーム到来、スタミナラーメンの名店3選。玉ねぎと豚バラの旨味…箸が止まらない

 とんこつ、塩、みそ、しょうゆ…ラーメンのジャンルは数あれど、今、スタミナラーメンが、新たな流行の兆...
木村 拓
ライフ

泡系ラーメンの新形態。サーモンラーメンを実食してみた

 2022年1月20日に神楽坂にオープンしたばかりの「サーモンnoodle3.0」はその名の通り、サ...
日刊SPA!編集部
ライフ

ガンコ親父のラーメン店、相次ぐクレームに店主は… ――仰天ニュース・ベスト5

 新型コロナウイルスのまん延防止等重点措置が21日の期限で全面解除される。そこで日刊SPA!ではコロ...
トシタカマサ
ライフ

コンビニカップ麺、プロが選ぶ珠玉の3品「販売終了する前に絶対に食べたい」

シノギを削るカップラーメン 現代でコンビニを使わない人はいないであろう、超身近なコンビニの存在。その...
日刊SPA!編集部
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ラーメンブーム、いつから始まった?“頑固オヤジ“から“文化”へ成長したワケ

ブームを重ねて成熟したラーメン業界 青木氏の著書『教養としてのラーメン~ジャンル、お店の系譜、進化、...
Mr.tsubaking
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「魚民」のもつ鍋に1000匹の虫…飲食店の呆れた異物混入トラブル。ネジ、髪の毛、腐った野菜etc.

大量の虫がもつ鍋に浮かび炎上した魚民 魚民のお陰でもつ鍋のイメージも悪くなる……という声も飲食業界か...
長谷川大祐
ライフ

天下一品、オリジン弁当、安安…人気飲食チェーンをお得に満喫する方法

 お笑い芸人、ブルーザーの井上ポイントです。小さい頃から節約にはまり、ありとあらゆるポイントを貯めて...
井上ポイント
ライフ

迷惑ラーメンオタクの言動にイラッ。マウンティングに苦慮する店員も

 ラーメンオタク全員が悪人なわけではない。しかし、面倒なラーメンオタク、さらに面倒を通り越して「害悪...
原田イチボ(HEW)
ニュース

東欧で人気の日本食のお味は?寿司に生肉、天ぷらに山椒、餃子はポーランド風etc.

普通のスーパーにも日本食材が並ぶ時代に ポーランドの日本食店のメニュー。なんとなく和食感が伝わってく...
林泰人
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