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ラーメンに関する記事
ライフ

塩ラーメンにモチモチ極太麺がこんなに合うとは!新感覚の幸せ/麺と未来(下北沢)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  麺にはいろんな表情があります。わか...
麺すすり子
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名古屋発祥の「台湾まぜそば」、混ぜるほどにランダムな味覚を堪能できる幸せ/麺 酒 やまの(練馬)

 こんにちは!ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  皆さん、台湾まぜそばはお好きですか...
麺すすり子
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担々麺はクリーミーかスパイシーか…圧倒的な胡麻の風味とコクに早くも結論!?/美華園(新橋)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  担々麺はクリーミー派ですか?スパイ...
麺すすり子
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“ラーメン居酒屋”の絶品つまみ。ビールに合わないはずがない/ソラノイロ食堂(池袋)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  私、町中華ですするラーメンが好きで...
麺すすり子
ライフ

異端のグリーンラーメンを池袋で実食!口中に“やさしい旨味”が広がって…/麺屋 六感堂(池袋)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  この世に数多あるラーメンの中で、「...
麺すすり子
ライフ

「一蘭」の1杯1180円高級とんこつラーメンの実力を博多育ちの記者がシビアに判定

 10月10日午前10時、銀座に「一蘭」が誕生した。一蘭といえば国内海外あわせて80店舗以上を展開す...
Mr.tsubaking
ライフ

“銀だら”を丸ごと飲み干すラーメン。初体験のスープに心が踊る/五ノ神水産(淡路町)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  この世には「世界中全ての食材をらー...
麺すすり子
ライフ

ラーメン二郎は男のインスタ映え。ポエムを添えて投稿する若者も

 ラーメン二郎に取り憑かれた人々のことを称して呼ばれる“ジロリアン”。彼らは、 「二郎とはラーメンで...
日刊SPA!取材班
ライフ

「大つけ麺博」にラーメン&つけ麺100店が集結。珠玉の3杯を食べて「うんまっ…!」

 こんにちは!ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  今回は、新宿・大久保公園で11月4...
麺すすり子
エンタメ

ラーメン大好きキアヌ・リーブス、来日イベント直後に人気店で担々麵を平らげていた

 ハリウッドスター・キアヌ・リーブス主演の、最新作『ジョン・ウィック:パラベラム』が公開中だ。親日家...
日刊SPA!取材班
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