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日本人は胃がん発症率が高く、認知症にはなりにくい体質!?

人種別健康法の土台となる人種別医療は、遺伝子レベルの研究が始まってわずか20年程度だという。その中で...
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「和食中心の日本人」には欧米のダイエット法は不要

日本人は代謝が低い人種だが、欧米人より基礎代謝が約150kcal少ない原因は、体質や肥満遺伝子も関係...
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多民族国家ブラジルの中で「日系人」が長寿なのはナゼ?

「体質は遺伝と環境要因によって決まる」というが、海外在住邦人はどうなのか? サンパウロ在住の日系ブラ...
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日本人が「糖質制限」すると糖尿病の原因に!?

「日本人が糖質制限をすると糖尿病になりうる」と医師の奥田昌子氏は言う。農耕民族の日本人は炭水化物がい...
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日本人に「筋トレ」は必要か?不必要か?

筋肉には、長時間にわたって働くことのできる「赤筋」と、瞬間的に大きな力を発揮できる「白筋」がある。筋...
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食物繊維をバカ食いしても便秘解消にはならないワケ

日本人は1000年以上もほとんど肉を食さず、消化に時間のかかる食物繊維が豊富な穀物や野菜中心の食生活...
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「赤ワイン」は肝臓が弱い日本人には有毒!?

動物性脂肪を多く摂取しているにもかかわらず、心臓病による死亡率が欧州一低いフランス人。それは赤ワイン...
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野菜や果物は「コールドプレスジュースで飲むと栄養価が高い」は本当なのか? 実は実験結果がひとつもない!?

アメリカンセレブの間で流行し、日本に輸入されたデトックス法「ジュースクレンズ」。そこで飲用するのが、...
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日本人が「ヨーグルト」を食べると腸に不調が起きる!?

腸内の善玉菌を増やすために、ヨーグルトを摂取している人は多いだろう。しかしそんなことをしなくても、日...
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日本人に「欧米式の食生活と健康法」は有害!? 体質の違いでダメージを受けることも

「医療や健康法には、人種差の問題があります。欧米ではやった健康法が必ずしも日本人に効果があるとは限り...
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