今も全国各地に多数ある“開かずの踏切”。2016年には踏切事故や渋滞解消のための立体交差化や構造の...

～柳谷智宣の「デジタル四方山話」第57回～ 　大きなサイズのファイルを送受信したり保管するのは、通信...

　日本食の代表格のひとつであるそば。しかし、もはや中国産のそば粉なしには成り立たない状況だ。中国産そ...

日本で販売されている食品に対して無意識に“安全神話”を感じている人も多いだろう。しかし、世に流通して...

　厚生労働省の統計によると、昨年の「不慮の事故」での死亡者数は3万8306人。その内訳を見てみると、...

　今日16日、いよいよ解禁したボジョレーヌーボー。近年家飲みの需要が高まっているワインも、購入時に知...

食中毒、どんなに気をつけていても避けられないことも。全国30～50代男性に食品による被害体験を聞いた...

口がさみしいとき、眠いときについガムやフリスクに手を伸ばしてしまうが、徐々に体内を蝕んでいくという。...

年をとると免疫力も低下し、より一層、食べ物への配慮が必要だ。食品安全教育研究所代表の河岸宏和氏が注意...

　神奈川県・東名高速道路で起きた追突死亡事故の悲劇。注目すべきは容疑者ドライバーの“DQN”っぷりだ...