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日本酒に関する記事一覧 | 日刊SPA!

エンタメ

モデル唎酒師・高田秋が夏に飲みたい日本酒を発掘

 モデル業に加え、グラビアでも活躍する“モグラ女子”の高田秋。“オジモ”(競馬や立ち飲みなどおじさん...
高田秋
エンタメ

唎酒師に合格した“モグラ女子”高田秋の「春に飲みたい日本酒」

 皆さまお久しぶりです! 今回の私はいままでとはちょっと違います!! それは……、なんと高田秋は、唎...
高田秋
ライフ

熱燗と冷やの正しい意味は? 純米酒と吟醸酒の区別は? 日本酒のキホン

― 30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン第31回 ―  最高のお酒でありながら...
柳谷智宣
ライフ

振動でお酒が美味しくなる? 超音波でデキャンティングする「Sonic Decanter」

― 30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン第30回 ―  クラウドファンディング...
柳谷智宣
ライフ

美味しい日本酒やウイスキーを飲んだときにSNSなどで共感を得られる表現とは?

― 30代が知らないと恥ずかしい! 今さら聞けないお酒のキホン第26回 ―  食事と同じですが、お酒...
柳谷智宣
ライフ

日本酒の宝庫! “裏十四代”や絶品の熱燗も楽しめるオシャレな立飲み屋

 皆さんお久しぶりです。また行ってきました、立飲み! 今回はなんとゲストが2人います。実は私、浅草で...
高田秋
ライフ

日本酒「獺祭」はここまで売れるほどウマいのか?

日本酒に詳しくない人でも名前は知っているほど人気の日本酒・獺祭。精米歩合23%を実現した「純米大吟醸...
ライフ

「焼酎お湯割り」を劇的においしく飲む、ちょっとしたコツ

2003年頃から数年にわたって、本格焼酎ブームがあったのはご存じの通りです。とくに東京で流行ったのが...
江口まゆみ
ライフ

夏に飲むべき日本酒は濁り酒のワケ ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

~ビジネスマンのための一目おかれる酒知識 第6回日本酒編その3~  ビジネスマンであれば、酒好きでな...
江口まゆみ
ライフ

吟醸酒をお燗したら不味くなるは本当か? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識

「吟醸酒はお燗にすると香りが飛んでしまう」「燗酒は純米酒や本醸造酒こそふさわしい」「大吟醸をお燗にす...
江口まゆみ
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