TOP
ニュース
エンタメ
雑学
R-30
恋愛・結婚
マネー
カーライフ
スポーツ
デジタル

日本食
雑学

回転寿司で頼んで得するネタは? “高コスパ御三家”はこれだ!

 デフレが進む外食産業の原価にまつわる裏事情をプロが暴露。食材費を抑えつつ、人件費、テナント料などが...

日本人の知らない日本【第2回:日本食はなぜ世界で人気があるのか】

〝クールジャパン〟というと、「日本食」が取り上げられることが多い。食通に人気の『ミシュランガイド』(...
マネー

インドネシアで日本人駐在員の妻を狙った“3つの市場”が活況のわけ

 市場が飽和状態の日本を抜け出し、海外で外貨を獲得するべきと考える人や企業は多い。そんな背景もあって...
日刊SPA!取材班
雑学

ドイツ人はラーメンを「麺抜き」で注文する!? ドイツの意外なラーメン事情

 ニューヨーク、東南アジア、ロンドン、パリなど世界各地で日本のラーメンブームが加速中なのは周知の事実...
日刊SPA!取材班
雑学

ロンドンで空前の「豚骨ラーメンブーム」が起きていた!

 ここ数年、ロンドンではラーメンが流行っているという。  特にラーメン激戦区となっているのは市内中心...
日刊SPA!取材班
雑学

「蕎麦は庶民の食べ物」の精神を受け継ぐ『本家尾張屋』――何百年も変わらない老舗の“こだわり”

日本は世界一の“老舗大国”だという。その中でも特に古い、500年以上の歴史を持つ「超・老舗企業」を紹...
雑学

「家庭の和食」は全然ヘルシーじゃなかった!?

 無形文化遺産にも登録された和食。「世界が認めるヘルシーさ」との枕詞は定番だが、その実情は? 料理家...
雑学

「特製コオロギラーメン」を食べてみた。ラーメン凪と昆虫食伝道師がコラボ

 みなさんは地球少年・篠原祐太さんをご存知だろうか?  4歳から昆虫食を続け、4万匹の生物と自宅で同...
雑学

考えが甘すぎる中国の若手起業家たち。失敗して自殺者も増加

 中国で、起業を望む若者が増加しているという。大手求人サイト『智聯招聘』が7月に行った調査では、卒業...
奥窪優木
雑学

和食が世界無形文化遺産なのに、なぜ箸を正しく使える人は少ないのか【コラムニスト・木村和久】

― 木村和久の「オヤ充のススメ」その81 ―  最近テレビでの食事シーンをみるたびに、箸を正しく使え...
木村和久
1
2