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アワビやイセエビを密漁する暴力団・外国船。監視の切り札はドローン

 海の幸が豊富な日本で、高級魚や貝を狙った密漁が横行していることをご存知だろうか? 暴力団や外国籍の...
雑学

マグロやウナギが食べられなくなる? 絶滅危惧種の漁獲量がいまだに高水準な理由

鮮魚売り場がなくなっているのにはさまざまな理由があるが、その根幹にあるのは、やはり漁獲量の減少。世界...
雑学

「当たり前にマグロが食べられる日本は異常」資源保護の意識の低さに外国人は困惑

 近年、国際的に問題となっている過剰漁獲や水産資源の枯渇。水産庁に問い合わせたところ、クロマグロやサ...
雑学

魚の鮮度が落ちている!? 日本の水産業は流通過程にムダが多い

 収獲してから我々庶民のもとに魚がやってくるまでの“流通”。冷凍技術の進歩で、いつでも新鮮な魚が手に...
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「松方弘樹さんの死は、日本の漁業界にとっても大きな損失」取材記者が語る

 1月21日、入院して闘病中だった俳優の松方弘樹さんが脳リンパ腫で死去。松方さんには入院前、マグロな...
日刊SPA!取材班
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松方弘樹の最後の訴えは届くのか?「マグロを守ってくれ…」

 俳優の松方弘樹氏が1月21日、脳リンパ腫のため死去した。享年74歳。週刊SPA!では、松方氏が長年...
雑学

プロ直伝!5秒でわかる「新鮮でおいしいサンマの見分け方」

 秋にはスーパーに旬の食材が並ぶ。野菜や果物、魚など、どれをとっても美味しい「食欲の秋」だが、やはり...
日刊SPA!取材班
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闘病中の松方弘樹の訴えは届くのか?「マグロを守ってくれ…」

 産卵マグロ群を一網打尽にする巻き網漁の「乱獲規制」を訴えてきた松方弘樹氏がガンで闘病中。「面会謝絶...
ニュース

「狭くてマグロが切れない!」築地市場の豊洲移転で仲卸業者たちが悲鳴

 新しい市場に生まれ変わるのだから歓迎ムードかと思いきや、意外にも水産仲卸業者から大反対運動が起きて...
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日本で消費される「チリ産サーモン」の養殖が海洋汚染を引き起こしている!?

「チリ産養殖サーモン」についてネット上で大論争が巻き起こっている。チリの養殖サーモン“薬漬”の危険な...
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