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町中華に関する記事
ライフ

ラーメンブーム、いつから始まった?“頑固オヤジ“から“文化”へ成長したワケ

ブームを重ねて成熟したラーメン業界 青木氏の著書『教養としてのラーメン~ジャンル、お店の系譜、進化、...
Mr.tsubaking
ライフ

「餃子の王将・大阪王将」2大チェーン店、プロは知っている餃子の特徴

 生まれは中国ながらも、日本で独自の進化を遂げたことで、多くの人が愛してやまない料理となった「餃子」...
黒田知道
お金

「勝ち目ゼロ」「超絶ボッタクリ店」と自らツイートする店長が目指す“町中華のようなパチンコ屋”

パチンコ店の公式ツイートとは思えぬ内容  パチンコ店は日々、様々な方法でPRを行っている。昨今では、...
セールス森田
ライフ

老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん…

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。 老舗町中華のワンコインラーメンに舌鼓...
麺すすり子
ライフ

激安“町中華”はなぜ潰れない? 50年間値段を変えずに営業する店

 安い、美味い、居心地がいいといった理由で人気を集める“町中華”。その中でも、驚くほど激安で営業を続...
Mr.tsubaking
ライフ

町中華マニアの好きな街ベスト5。半チャンラーメンの聖地が第1位

 近年ブームが再燃している町中華。中学時代から25年以上も町中華に通っているラーメンライター・井手隊...
週刊SPA!編集部
ライフ

“ラーメン居酒屋”の絶品つまみ。ビールに合わないはずがない/ソラノイロ食堂(池袋)

 こんにちは。ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。  私、町中華ですするラーメンが好きで...
麺すすり子
ライフ

「町中華」が密かなブームに。いま注目される理由とは

 気軽にふらっと入れて、1000円でお腹いっぱいになれる「町中華」。昭和を感じさせる懐かしいその味は...
キーヌ・坂本享哉