コロナ禍とお酒の関係性 　コロナ禍において、飲食業のなかでも夜にお酒を提供するお店への影響は計りしれ...

　あけましておめでとうございます。今年の正月は旅行などもできず、巣ごもりしている人も多いでしょう。自...

　ウイスキーの蒸留所から樽ごと購入し、自社で追加熟成し販売する業者のことをボトラーと呼びます。そして...

　ウイスキーは、蒸留したあと木樽に入れて熟成させます。最低でも3年間以上寝かせることで、透明な液体が...

　筆者が言うのもなんですが、お酒好きでも健康のために酒量には要注意です。とはいえ、飲みたいのに無理矢...

　そろそろ忘年会シーズン。酒が好きな人も苦手な人も、飲む機会が必然的に増えていく季節ではないだろうか...

　間もなく訪れる忘年会シーズン。ついつい飲み過ぎて大失態をおかした経験がある人も少なくないはず。友人...

　披露宴でたまに聞く、「昔の仲間が酒に酔って暴れ出した」は、もはやマンガでしか読まないというか、むし...

第七夜　常連という秤(はかり) 　スナックに飲みにくる人々は、「常連」になりたい人が多い。 　人の出...

― 第62回 ― 　お酒を飲むと、アルコールが体内に吸収され、血中に溶け込み、さらには吐き出す息にも...