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冷凍野菜やカット野菜はなぜ安いの? 品質はどうなの?

 冷凍野菜は解凍すると栄養が流れ出す、カット野菜は洗浄を繰り返してカスしか残っていない……そんな先入...
週刊SPA!編集部
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野菜でお酒が飲める「ベジつま」絶対うまいレシピ4選

「野菜でもお酒が飲める」――野菜料理プロデューサーの新田美砂子氏は野菜を肴にする「ベジつま」を推奨す...
週刊SPA!編集部
雑学

ブロッコリーが嫌いでも食べられる「バズレシピ」流の調理法

 人気料理研究家のリュウジ氏はすべての野菜共通で言えることとして「オリーブオイルやラー油、ごま油など...
週刊SPA!編集部
雑学

爆速で完成! 野菜嫌いに優しいレシピ3選

「実は僕も野菜が嫌いで、できれば食べたくない」と話す、人気料理研究家のリュウジ氏。そんな彼が考案して...
週刊SPA!編集部
雑学

野菜を手間なく大量に食べる調理法。炊飯器に入れるだけで、おでんができた

 厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量は350g。だが同省の調査では20~40代の約7割がそれに達し...
週刊SPA!編集部
雑学

流行の“麺がないラーメン”はアリか?“家系麺なし”の満足度を試した

 麺のないラーメン。巷では、そんな面妖な食べ物が流行っているようだ。果たしてラーメンに麺が入っていな...
日刊SPA!取材班
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トマト1kgが0円!? タダ~激安で食品が買える通販サイト3選

毎日絶対にかかる食費も買う場所を変えるだけでかなり浮かすことができる。既に賞味期限が近いものや業務用...
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玉ねぎ10kg、白菜4kgがタダ貰える!? 食事代がタダになるサービス3選

 日々の食費をできる限り抑えたい消費者と、食品廃棄ロスを少しでも減らしたいレストランや小売店をマッチ...
雑学

「ひじき」が人体に悪影響!? 海外では危険と認定されているヤバい商品

 日本では当たり前に売られているが、海外では危険と認定されているヤバい商品もある。その代表格が、日本...
ニュース

「松茸狩り」は想像以上にサバイバルな現場だった…森の中でしのぎを削るキノコ猟師たち

 秋の味覚、その王様と言えばやはり松茸をおいて他にはあるまい。この時期、松茸を始めとするキノコは旬を...
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