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アメ横「地下食品街」は超ディープ。世界の謎食材を食べてみた

 知る人ぞ知るアメ横のディープスポット『地下食品街』。  階段を下り中に入ると、日本では見慣れない珍...
Noca
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大手カフェチェーンのケーキは添加物まみれ!? 偽の卵を使用している…

カフェのレジ横のガラスケースに並べられたスイーツは、甘党にとっては大きな誘惑。しかし、甘い誘惑には危...
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ファストフードのフライドチキンは要注意!? 危険な中国産鶏肉の流入経路とは

鶏肉といえば、安くてウマい庶民の味方だが、そこにも猛毒が潜んでいる。消費者問題研究所代表の垣田達哉氏...
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「立ち食いそば」の危険性 中国産“毒入りそば粉”は日本に流入しているのか?

 日本食の代表格のひとつであるそば。しかし、もはや中国産のそば粉なしには成り立たない状況だ。中国産そ...
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外食、コンビニ飯で病院送りになった人たちの被害報告

食中毒、どんなに気をつけていても避けられないことも。全国30~50代男性に食品による被害体験を聞いた...
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思っている以上に「体に悪い食品」ランキング――ガム、卵、お惣菜、100円回転寿司も危険!?

口がさみしいとき、眠いときについガムやフリスクに手を伸ばしてしまうが、徐々に体内を蝕んでいくという。...
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40代が食べてはいけない「危険食品」――から揚げ、ミートボールは生活習慣病を引き起こす!?

年をとると免疫力も低下し、より一層、食べ物への配慮が必要だ。食品安全教育研究所代表の河岸宏和氏が注意...
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風邪のときにコンビニで真っ先に買うべき「使えるアイテム」

 寒さが厳しくなり、風邪を引く人が増えてくるこれからの季節。風邪にかかってしまったとき、病院に行って...
赤地則人
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行ってはいけない激安飲食店――期限切れ食材を平気で提供、ワンオペは衛生面でも不安…

その場で調理される外食料理は、コンビニやスーパーなどの食べ物よりも新鮮で良質だと思いがちだが、「外食...
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コンビニで買うべき「おでん&冷凍おかず」コスパ最強6選

コンビニのレジ横で気軽に買えて満足感のあるおでんと冷凍の総菜から、おすすめ商品をピックアップした。お...
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