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仕事

親戚が頻繁に亡くなる美人学生アルバイト…悩む飲食店の対応は

 人手不足に悩む飲食・サービス業界。コンビニやチェーン飲食店のアルバイト問題はよくニュースになるが、...
夏目かをる
仕事

コンビニ店員がもっともイライラする客「通勤ラッシュ時に…」

 “お客様は神様”なのか——。お金を支払ってもらっている立場上、「迷惑です」とも言えない。たとえ理不...
吉沢さりぃ
仕事

GW、働いているのは俺だけ…居酒屋副店長が嘆く現場の実態

 新天皇の即位により、今年のGWは10連休になる。だが、世間は「仕事休める、嬉しい」といった楽観的な...
ロケット梅内
ライフ

「加熱式たばこならOK」の飲食店が増えている。その評判は?

 たばこを巡る規制は年々厳しくなるばかりだ。特に2020年のオリンピックを控えた東京都では、今年6月...
日刊SPA!取材班
ライフ

さんま祭りに牛丼…“無料”に何時間も並ぶ人たちがわからない

 美味しい物をお得に食べたい……という欲求は誰しもが抱いているはず。しかもそれが、割引ではなく“無料...
小畑マト
ライフ

飲食店とゴキブリの飽くなき戦い 一店で2500匹生息していたことも

「お店の扉を開けた瞬間に、ゴキブリのニオイがわかる。『ウチに害虫はいない』と豪語するお店でも、調べて...
ニュース

「小池都知事は零細飲食店を排除するのか?」“禁煙ファシズム”の小池都政に業界団体が猛反発

「20日の都知事の会見を見て、唖然とした」 「都知事選では支持したが、こんな条例を断行するなんて考え...
日刊SPA!取材班
ライフ

まずいラーメン屋がまずい理由。ビジネスを成立させるのは仕組みと気遣い<魂が燃えるビジネス>

お正月休みは初詣や初売りなど家族や友達と出かける機会がたくさんありましたが、その時に困るのが食事処で...
佐々木
ライフ

酒屋配達員が見た! つぶれる飲食店の意外な特徴

「支払いが頻繁に遅れる」「取引量が極端に減る」などが顕著になり、わかりやすい閉店シグナルを出すのが飲...
ライフ

「食べ放題」は食べるだけじゃもったいない!? YouTuber・ナルミレイコの“インスタ映え”する動画撮影

食べ放題を満喫するコツは、ただ食べるだけではない。“インスタ映え”をテーマにした食べ放題の動画を、Y...
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