飲食店に関する記事一覧 | 日刊SPA!

ニュース

2016年03月04日

「消費・賞味期限の変更は違法ではない」食品業界の裏側

「ココイチ廃棄カツ」は氷山の一角！　世間を賑わせた産廃業者ダイコー、製麺業者みのりフーズを主役とした...

ライフ

2016年02月06日

「よく店がつぶれる場所」で営業している飲食店に食べに行ってみた

　飲食店は競争が激しい。事実、飲食店の約50%は2年以内に閉店してしまうとも言われる。その一因と言わ...

ライフ

2016年02月02日

ラーメン屋で店主に「一番嫌がられる行為」とは？

　価格競争や新サービスの誕生で接客業が進化するなか、店員も人の子。好きな客には気分よくサービスできる...

ライフ

2016年01月07日

“おいしいオーラ”が漂う洋食屋さんの「ポークチャップ」ランチ

今、グルメマンガが熱い。ウマい店を訪ねて食べる系から実際に作る、取り寄せるetc.とテーマも細分化し...

ライフ

2015年12月04日

店員がこっそり教える「スタバのコスパを最大限高める方法」

　今や日本全国に展開するコーヒーチェーン店。その中でも、若者のたちの間で「高級感・オシャレ」なイメー...

ライフ

2015年11月18日

中国各地で「カツアゲみたいなボッタクリ」が横行。文房具店やコンビニでも

　山東省青島市で起こったボッタクリ騒動が話題となっている。同市の飲食店で茹でたエビを一皿頼んだ客が、...

奥窪優木

ライフ

2015年10月05日

飲食店は客の見た目で対応の差をつけるか？調査してみた

日常でよく耳にする「あいつはイケメンだから……」「美人だから得だよね」といった、ルックスを基準にした...

ライフ

2015年09月16日

カレーマニア伝説の「夢民」がお台場に常設店で完全復活

　75年の開店以降、西早稲田で38年間愛された伝説のカレー店「夢民」。創業者・高村さんご夫妻の体力的...

日刊SPA!取材班

ライフ

2015年09月11日

食べ放題店で“やりたい放題”のマイルドヤンキーたち

　メディアやWeb上で度々マナーの悪さを揶揄されているマイルドヤンキー。地元のショッピングモールにた...

ライフ

2015年09月09日

「特製コオロギラーメン」を食べてみた。ラーメン凪と昆虫食伝道師がコラボ

　みなさんは地球少年・篠原祐太さんをご存知だろうか？　4歳から昆虫食を続け、4万匹の生物と自宅で同...

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「消費・賞味期限の変更は違法ではない」食品業界の裏側

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“感染者の約3割が48時間以内に死亡”ひそかに急増する恐怖の感染症。「風邪だと思...

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