化学メーカーで研究開発を行う傍ら、経済本や決算書を読み漁ることが趣味のマネーライター・山口伸です。『日刊SPA!』では「かゆい所に手が届く」ような企業分析記事を担当しています。 さて、今回紹介するのは、おかずを一品ずつ選 … 続きを読む 店舗激減の「まいどおおきに食堂」。業績悪化を招いた2つの要因