【インタビュー】大倉忠司／鳥貴族社長

2017.05.15 
「全品280円均一」で天下を獲った男 居酒屋チェーンが軒並み苦戦するなか、「全品280円均一」などの独自戦略で全国に529店舗を展開。昨年には店舗数でワタミを上回るなど、まさに“独り勝ち”状態を続ける鳥貴族。その強さの秘訣はいったいどこにあるのか。「外食冬の時代」にキラ星の如く輝き続ける創業者を直撃した！ ⇒amazon.co.jp
 

  • 表紙の人／

    田中美久
2017.05.15 
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