焼肉食べ放題に行くと、つい元を取ろうと張り切ってしまうもの。値段を気にせず好きなだけ食べられて、会計も割り勘でスッキリ。友人や家族とワイワイ囲む休日の定番として、すっかり定着した業態です。 総務省統計局の家計調査（2023〜2025年平均）によると、二人以上世帯の焼肉（外食）への年間支出は全国平均8,444円。ちなみに最も支出が多いのは高知県（高知市19,541円）で、全国平均の約2.3倍になるそうです。 今回ご紹介するのは、過去に大きな反響を呼んだ人気記事から、焼肉食べ放題で元店員が「絶対に注文しない」4つのメニュー。その理由とは――。 記事の後半では、家計調査から見えた「焼肉の外食に使うお金」全国ランキングの全順位をご紹介。あなたのお住まいの県は何位でしょうか？ ＊　　＊　　＊ 　止まらない物価高によって、我々の生活が圧迫され続けている今日この頃。こんなとき、安価の「食べ放題店」は頼りになる存在だ。 　そんな食べ放題を提供している某焼肉チェーン店で、以前アルバイトをしていたという村田武さん（仮名）は、「自分がお客だったら絶対に注文しないメニュー」があると語る。 　そこで今回は、元従業員がコッソリ教える「格安の焼き肉食べ放題店ではオススメしないメニュー」を紹介していこう。 　村田さんが勤めていたのは、お肉以外にも様々な食材をバイキング形式で食べられる某チェーン店。そのお店のスタッフとして働いたことで裏側を知ってしまい、別の食べ放題店で食事をする際に注文しなくなったメニューがあったようだ。 「まず最初に挙げたいのが『壺カルビ』。私が働いていた店の場合ですが、壺カルビの肉は、ちょっと古くなったモノや切り損ねて見た目が悪くなったモノを使用していました。要は、普通のカルビとして提供できなくなったモノってことですね。特にウチの店では味噌ダレに漬け込んでいたので、見た目も匂いも誤魔化せるんですよ。スタッフの間でも『こりゃ壺行きだな』っていう会話をよくしていました。もちろん、本当にちゃんと漬け込んだカルビを提供している店もあると思いますけど、個人的には壺に入ってる肉メニューは怪しいと思ってしまいます」 　また、バイキングで提供している焼肉以外のメニューにも、オススメできないモノがあるという。 「焼肉以外のメニューで言うと、激安バイキングでよくある『日替わり総菜』もオススメしません。これも壺カルビと同じ理屈で、基本的に『なんとか消費しなくてはいけない古い食材』を使っていました。日替わりスープで『カルビスープ』もたまに出していましたが、このカルビも賞味期限直前のモノを使用していましたね」