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畑だけでなく民家の庭まで被害に…大増殖する害獣「キョン」とは?“高級食材”として一匹6万円で取引されることも


キョン肉を目当てに県外から訪れる客は多い。「高タンパクで低脂質、臭みも少ないので食べやすい」(原田さん)