博多!!


新鮮な国産牛のもつ4種(小腸・ センマイ・赤センマイ・ハツ)とキャベツ、ニラ、ニンニクスライスを鶏ガラベースのスープで 炊いて酢醤油につけて食べていただく水炊き風のもつ鍋。