デート中においしそうなスパイスの香りに導かれ、立ち寄ったカフェで、カレーをパクパクと頰張る山北早紀。「うわ～おいしい！　そっちはどう？　おいしい？」と興味津々の様子だが、一番好きなのはどんなカレーなのか？ 「西友のレトルトでマッサマンカレーがあるんですけど、それが大好きでいつも買い溜めしてます。5500円以上で送料無料なのでほかの種類も合わせて買ってて、なかなかなくならない。カレーで男性の胃袋を掴みたい的な気持ちもあるので、そろそろスパイスを使った本格カレーを作ってみたいんです。空想ですけど（笑）。スパイスをビンで買っても使い切れないよな〜と二の足を踏んでます」 　カレーといえば家庭によって味の違いがあるが、山北家の辛さや味のこだわりとは？ 「うちはお庭で育てた野菜を使った料理が多くて、カレーも野菜多めでした。ニンジンやタマネギを刻んだ、ぜんぜん辛くないキーマカレーが多かったかな。そのせいか、今もキーマカレーは大好きです」 　特に記憶に残っているのは、東京・下北沢のカレーだとか。 「昔、下北に住んでた時期に好きだったカレーがあって。カレーフェスティバルってイベントで食べた『ぶっとびパクチーカレー』がおいしかったですね。大好きなパクチーをペーストにしてグリーンカレーに混ぜてあって。……あ、今はもうそのお店、閉店してるみたい。じゃあ西友のレトルトにパクチーを混ぜて、自分で作ってみようかな？」 　特製パクチーカレーで思い出の味を再現しつつ、空想の彼氏の胃袋も摑めるか？

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【山北早紀】Saki Yamakita　’91年、北海道生まれ。リーダー。最近ハマっている食べ物は「麻辣湯（まーらーたん）。辛いスープに野菜と春雨が入ってる。ウーバーで頼みすぎてるから、自炊したら節約になるな～と思ってます」 撮影／尾藤能暢　ヘアメイク／菅原利沙　スタイリング／津野真吾(impiger)　衣装協力／OSEWAYA、Histoire　取材・文／森ユースケ　 撮影協力店／「シェケバカレー」高円寺駅北口より徒歩９分のシェアキッチン「716cafe」（https://716cafe.jp/）にて不定期でこだわりのスパイスカレーを提供中。営業スケジュールはインスタグラムに（@shekeba_curry）