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亀せん（味屋製菓）／ 熊本県で親しまれ、50年以上の歴史を持つ煎餅菓子。亀の甲羅のような見た目からその名がついた。また、米が原材料の『歌舞伎揚げ』に似ているが、亀せんには小麦粉が使われ原材料から別物となる
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