サブスク
「長熟させる日本酒」――今、日本酒が面白い理由
福島県喜多方市の酒蔵「会津錦」の新ブランド。お米の甘みクッキリの「純米大吟醸 袋吊り」に、スッキリ系「大吟醸（オリ引き）」、奥行きある味わいの「純米大吟醸」の3種類。希少な酒で、現在、『Q［ku］』が飲めるのは「杉もと」だけ ＜撮影／落合星文＞
福島県喜多方市の酒蔵「会津錦」の新ブランド。お米の甘みクッキリの「純米大吟醸 袋吊り」に、スッキリ系「大吟醸（オリ引き）」、奥行きある味わいの「純米大吟醸」の3種類。希少な酒で、現在、『Q［ku］』が飲めるのは「杉もと」だけ ＜撮影／落合星文＞
