[食のブランディング]戦争

丸亀製麺vs.香川県民、国産ウナギetc. 名乗ったもの勝ちだった! 「讃岐うどんの代表のような顔をするな」と、丸亀製麺への香川県民&讃岐うどんファンの怒りが大論争を呼んだ。こうした「食のブランド」の基準はどうなっているのか? ⇒amazon.co.jp