肉なしのカツ、即席ラーメンの二毛作etc.貧乏から編み出された 数々のアイデアメニューには、免疫機能低下や大腸がんの危険性が…… 出来合いの弁当や格安ファストフードなどが「下流の飯」と思われがちだが、真に貧乏の場合、圧倒的に自炊派が増える。 カネがないなりに、腹をいっぱいにすべく一生懸命に編み出された、下流レシピの数々は、ある意味創意工夫に満ちている。 しかし、そこには彼らを下流の鎖に縛り付け、逃さない罠が潜んでいたのだ！ 下流のアイデアレシピを観賞するとともに、それら潜む危険性を管理栄養士、医師が指摘する！