泡盛×フリスク、ウオッカ×ポン酢、しそ焼酎×コーラetc. 【担当編集のコメント】 酒飲みたちの間でときとして盛り上がるのが、各々の”オリジナルレシピ”の話。 焼酎の先割り――瓶の中に焼酎1と水1を入れて寝かす。アルコールと水分がほどよく融和されてまろやかな味わいになる。 コーヒーハイ――2リットルの安焼酎ペットボトルにコーヒー豆を入れて常温で寝かすと、甲類焼酎特有の臭みが消え、コーヒーの風味だけが引き出される。 お酒の割り物については皆それぞれテッパンのオリジナルレシピがあると思いますが、 せっかく家で飲むんだから、居酒屋メニューにはない酒を愉しみたい……ってなわけで、各方面から寄せられた「酒の裏メニュー」の中から、呑んだくれ取材陣の舌で選りすぐったB級カクテルを大公開するのが本企画。 今宵の晩酌にはもちろん、女子ウケ抜群のレシピも揃えたので、早速お試しあれ。