「うん、うまい肉だ……いかにも肉って肉だ」 『孤独のグルメ』の主人公・井之頭五郎が口にしたならば、こう舌鼓を打つに違いない。空前の「ステーキ」ブームのなか、手ごろな価格で、食べごたえのある贅沢ステーキが楽しめると大人気を博した「ステーキ屋さんの熟成塊肉フェア」が、本日からなんと“5万食限定”で復活するという（4月27日まで）。 　今回キャンペーンを展開するのは、ガッツリ食べたい肉好きの記者にはおなじみ、すかいらーくグループのステーキ専門店「ステーキガスト」だ。本格的なステーキやグリルをリーズナブルに楽しめるだけでなく、全ての鉄板商品に20種類以上のサラダバーやライス、カレー、デザートなどの食べ放題までついており、例えば899円の大葉おろしハンバーグでも、その値段で食べ放題となるわけだ。「ステーキガスト」だけの大盤振る舞いを、グルメな読者は見逃さないだろう。 「ステーキガスト」自慢の熟成肉1ポンド（450g）を使った熟成赤身ステーキ（2699円）だけあって、前回のキャンペーンでは売切れ続出に。やわらかいお肉を低温でじっくり寝かせて、たっぷりと旨味を引き出した熟成肉はジューシーで、適度に柔らかくかつ歯ごたえのある肉らしい肉の味わいが楽しめるという。 「どれどれ、百戦錬磨の肉好き記者を唸らせることはできるのかい……」そんな気持ちで、新宿からほど近い「ステーキガスト 幡ヶ谷店」へと向かった。 　ゆったりした座席へ案内され、早速1ポンド熟成赤身ステーキを注文。ステーキ到着まで1ポンド塊肉の攻略に思いを巡らせるもよし、食べ放題にがっつくもよし。空腹で訪れた腹ペコ記者は、贅沢にもカレーライスとサラダを味わうことに。食べ放題だけでお腹いっぱいになってしまうボリュームなのだが……ここはラスボス登場の前にHPを温存。肉塊をどう攻略していくか、思いをめぐらせながら待つことにした。 　待つこと20分、「ジュオオオォォォーーー！」と低温を響かせた「1ポンド熟成赤身ステーキ」が目の前に登場。“1ポンド”という響きが、オトコの肉食魂をくすぐってくる。 　オーストラリア大陸のような迫力の肉塊にナイフを入れるや、じゅわっと肉汁が溢れ出て、ほどよい焼き具合に美しい赤身をチラリとのぞかせる。熟成肉を食べるのが初めての記者なのだが、肝心の味はどうなのか？ パクリ！ 　う～ん、ほどよい弾力のなかに絶妙なやわらかさがあって、噛めば噛むほど肉の深い味わいが口に広がっていく。熟成肉ならではの風味と歯ごたえも存分に楽しめ、脂がこってりしていないので白飯が何杯もいけてしまうウマさ！ 　どこまでも欲深い肉好き記者は巨大な1ポンドの肉塊だけでなく、カレーもサラダもガツガツ食べてしまったが、このステーキのボリュームなら働き盛りの男はペロリと食べてしまうだろう。もちろん「こんなにお肉を食べられない」という女性やファミリーでも、2人分のサラダバー食べ放題が付いた2人様セットが3199円でシェアできるのは「ステーキガスト」のうれしいところ。1ポンド（450g）とボリューミーだがペロリと食べられてしまうのは、やわらかい赤身肉だから。 　ちなみに「ステーキガスト」では、大好評の「1ポンド熟成赤身ステーキ」塊肉ファンの熱い思いが届いて、塊肉のメニュー単体でのファンクラブ「塊肉塾」が発足した。塾生手帳型ポイントカードを発行し、塾生となって熟成肉を食べれば、なんと3～8％オフで塊肉を食べられるという。そして食べれば食べるほど割引率は上がっていくそうなので、肉好き記者も思わずご満悦の表情に。 「ステーキガスト」の「ステーキ屋さんの熟成塊肉フェア」は、毎日数量限定で提供される。「朝から並んだのに食べられなかったお客様もいらっしゃった」（担当者）という大人気メニューが期間限定で復活。あなたの一食が、ラスト一食となるかもしれない。　＜取材・文／日刊SPA！取材班　撮影／林紘輝＞ 【キャンペーンサイト】 「ステーキ屋さんの熟成塊肉フェア」 ※記事内の価格表記は、すべて税別です ■提供：すかいらーく