主役の大豆ハムカツも期待以上に分厚く（大豆ハムの厚さは約1.5センチ）、香ばしいサクサク衣と旨味たっぷりなソースが絶妙にからまっていて、バーガーショップとは違った世界観。 　大豆ミートって、ヘルシー志向だけの食べ物だと思いがちですが、普通のハムカツよりもはるかに食べごたえがあってコクがあり、素直においしいと感じました。これは軽食ではなく、れっきとしたグルメバーガーです。 　今回をきっかけに、メニューを見てみると、他にも魅力的なバーガー類が揃っていることに気がつきました。コロッケバーガー、ドミグラスバーガー、フィッシュバーガー。金額的に決して高すぎず、いわゆる高級バーガーよりもリーズナブル。どれも魅力的で全部制覇したくなるほどそそられます。