まず「ずっと敬語のままの女性」は、あなたと距離を縮めたいとは思っていない可能性が高いです。 　関係性にもよりますが、「仕事の付き合いだけでいい……」と考えているのでしょう。 　ですが、好意を持っている男性に対しては、「仕事以外でも楽しく話したい」と考えているので、「そうなんだ」「○○だよね?」などと少しずつため口混じりになるものです。 　あなたも相手に合わせてフレンドリーに距離を詰めていきたいところですね！