【インタビュー】中野瑞樹/フルーツ活動家

3100日間フルーツだけで生きている男  肉や魚はおろか、葉野菜や根菜、穀類、水やお茶すら飲まずに、フルーツを中心に果実だけを食べて8年半、生き続けている男がいる。しかも、体重や血糖値などの数値は健康そのもの。「フルーツの食べすぎはよくない」という誤解を解きたい一心で、自らの体を張って実験を続ける彼の、信念と覚悟に迫った。 ⇒amazon.co.jp