今回は伸び悩んだが、松浦氏が「今年は天ぷらリバイバル元年といわれています」とてんやを推す。 「魚介は仕入れ値が高いんですが、旬の食材を使ったメニューは絶品。海老や帆立が入った元祖オールスター天丼と小そばセット（990円）は特別なごちそう感もすごい」 　各チェーン店の特色で通い分けることが、満足度を上げる秘訣だ。 ＜絶品メニュー ベスト5＞ 1位　アタマの大盛（吉野家）税込み480円 アタマの大盛を2杯注文すればおなかも満足。特盛でも680円とリーズナブル。 2位　親子丼（なか卯）税込み490円 親子丼の特盛（650円）に、セットメニューを選ぶと満足感を高められる。 3位　すた丼（伝説のすた丼屋）税込み630円 満腹中枢を刺激する餃子セット（900円）や油そばセット（980円）もある。 4位　カツ丼（かつや）税込み529円 豚肉の歯ごたえが楽しめる。ダブルカツ丼（920円）もオススメ。 5位　わさび山かけ牛丼（すき家）税込み470円 牛丼ととろろのコンビネーション。特盛にしじみ汁セットで890円。 【松浦達也氏】 フード・アクティビスト。チェーン店から一流店まで知り尽くす専門家として多方面で活躍中。近著に『新しい卵ドリル おうちの卵料理が見違える！』などを執筆 ― ［チェーン飯］の絶品ランキング ―