30～50代の男性食通サラリーマン200人が足繁く通っている各種チェーン店のNo.1をアンケートの結果をもとに決定。サラリーマンの胃袋を格安で満たしてくれる至極のメニューとは？ 　サラリーマンにとっては身近な存在の丼ものチェーン店。 　今回は、1000円で山盛り食べられる丼ものチェーンとサラリーマンが軸にしている絶品丼ものベスト5を決定。そのベスト5を見ながら、丼ものチェーンを知り尽くす松浦達也氏に1000円で山盛りを楽しむオススメの組み合わせを聞いた。 ＜1000円で山盛り食べられるランキング＞ 1位　吉野家（52票） 2位　なか卯（40票） 3位　伝説のすた丼屋（28票） 4位　松屋（25票） 5位　かつや（19票） 　まず最も票数を集めたのは、吉野家だ。「牛丼なら断トツ。大盛りにしても飽きない」（42歳・営業）という味の安定感とクオリティの高さが1位につながったようだ。 「牛丼の品質の高さは、チェーンでは随一。満腹度重視のベストは牛丼の特盛、卵、お新香にけんちん汁でジャスト1000円。野菜も取れて、好バランスです」 　2位はなか卯。特に親子丼に関しては、「いつも特盛をベースにサイドを決めていきます」（38歳・銀行）というほど評価が高い。 「親子丼は出汁が濃くなって、味のクオリティも上がったんです。また、京風のうどんも優秀な逸品。大盛りの親子丼と唐あげ（5個）に、はいからうどん（並）をつければ最後までさっぱりと食べられる。これで930円はお得です」 　また、3位の伝説のすた丼屋や4位のかつやはタレや肉質の良さが高評価につながった。松浦氏も「豚肉の良さを生かしたこだわりの大盛りメニューが抜群」と語る。 「すた丼は並のご飯が吉野家の牛丼（並）の2倍近い量です。これに肉飯増し＋肉増しにすれば約1kgの重量で930円。ニンニク醤油の秘伝タレで、ペロッと完食できますよ。また、かつやは長期熟成された豚肉をとんかつに使用しています。カツ丼（竹）に、さっぱりキャベツと具だくさんのとん汁（大）を組み合わせると1000円で豚を味わい尽くせます！」