デジタル

肉じゃがが3分でできちゃった!ティファール他、ほったらかし調理鍋・3選

 レシピ片手に、火加減や茹で時間を気にしてあたふた……。そんな料理は過去のもの。おいしいグルメが自動で作れる万能鍋を紹介!

ボタンひとつで自動調理! レシピ内蔵や、はやりの無水調理もOK


ハイテク万能鍋

【T-fal クックフォーミーエクスプレス CY8511JP】

 最近、人気の調理器のキーワードは煮る、焼く、蒸す、炒めるなどがひとつの鍋でできる「万能」と、食材と調味料を入れてボタンを押すだけで料理ができてしまう「ほったらかし」。そんな超お手軽においしい料理が作れる万能鍋のオススメ商品を、調理家電にも詳しいアウトドアライターのPONCHO氏に選んでもらった。

超短時間、ほったらかしで豊富なレシピが味わえる!!


「まずは、あっという間にお湯が沸く電気ポットで知られる、T-falのクックフォーミー エクスプレス。液晶モニターに表示される内蔵レシピに沿って材料と調味料を入れたら、ボタンを押すだけ。あとはほったらかしで料理が完成します。湯沸かしの時短にこだわるメーカーですが、それは料理でも同様。圧力調理モードを選択すれば、肉じゃがはなんと3分、カレーもわずか13分で完成します。できあいの料理を買いにいくよりも、はるかに早く作りたての料理が味わえるんです。皮を剥くなどの下ごしらえは必要ですが、標示されるレシピ通りにするだけで、ササッとおいしく作れるので、料理が苦手な人でも安心です」

 150ものレシピが内蔵されているだけでなく、6lと大容量なので、作り置きにも便利だ。

【T-fal クックフォーミーエクスプレス CY8511JP】
150ものレシピが内蔵されており、液晶モニターの指示に従うだけで簡単に調理できる。最大6人分まで、人数に合わせて調整可能

実勢価格:約3万6000円
サイズ:W380×H350×D325mm
重量:約650g

旨味と栄養を閉じ込める! 手軽でヘルシーな無水調理


ハイテク万能鍋

【SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HT99A】

 続いては話題の無水調理ができる逸品、SHARPのヘルシオ ホットクック。

「無水調理とは野菜が持っている水分や、肉や魚の脂を利用して水を加えずに行う加熱調理のこと。調味料や油もほんの少しでいいので、ヘルシーで旨味が凝縮された料理が作れます。また自動調理は煮込み料理では本当に材料と調味料を入れるだけ。途中のかき混ぜや火加減もすべて自動でやってくれます。そのため、ほったらかしだと火加減次第で焦げてしまいがちなカレーやシチュー、味のしみ込み加減がむずかしい煮物も旨い! さらに最大15時間の予約調理の設定ができるので、出かける前に食材をセットしておけば、帰宅後すぐにできたてアツアツの料理が食べられます」

 忙しいサラリーマンには願ってもない機能だ。

【SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HT99A】
今回紹介したベーシックなタイプだけでなく、同シリーズには2.4lの大容量のものや、無線LAN&音声発話機能が搭載されたものも

実勢価格:約2万2000円
サイズ:W364×H224×D280mm
重量:約520g

次のページ 
焼き物からスイーツまでなんでもござれの鍋

1
2




おすすめ記事