・ノビル 葉は見た目・味ともにネギやニラに近く、球根も食べられる。スコップで掘り起こして採取するのがおすすめ。一般的には春が旬 ・ヤブカンゾウ えぐみや苦味が少なく、おひたしやスープで食べることが多い。旬は違うが毒草であるヒガンバナ科のものと間違えないように注意 ・ヨモギ 繁殖力が強く、本州以南で多く見られる。健胃、下痢、貧血などに対して薬効があるとされる。トリカブトと似ているので誤食に注意 情報収集を怠らずに野草は効率的に採取。炭水化物は大量買い 【たむりんさん（仮名・54歳）】 家賃3万8000円のマンションに住む日雇い労働者。自身の「ゴミ派遣労働者のブログ」で近況も記している ＜取材・文／週刊SPA！編集部＞