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寺門ジモンがグルメ祭開催 「取材拒否」の名店も参戦


もつうどん

イートインコーナーで記者が頂いた「もつ処 鶴見」の「和牛ダシつけうどん」(850円)。牛骨のコラーゲンスープのなかに黒毛和牛の切り落としがたっぷり。のどごしの良いつるつるのうどんとマッチして非常に旨かった