――つづいてのお店をお願いします。 おごせ：大阪で数店舗展開している「キリンケラーヤマト」というお店です。beer barのような感じでドイツビールなどがいただけるんですが、ランチ営業もされていてオムライスが人気ですね。 ――こちらで有名なデカ盛りメニューはなんですか？ おごせ：「カツオムドム」です。トンカツが乗っているオムライスで、ドミグラスソースが使われているのが名前の由来だそうです。この特盛が、ご飯だけで1kg近くあって、私が食べたものはソースやカツも含めれば2kg近くあるような重量になります。 ――こちらでオススメの「普通盛りメニュー」はなんですか？ おごせ：「カニサラダ」が、他では食べられない美味しさがあります。細かくほぐされたふわふわのカニカマがたっぷり入っていて、そのカニカマと細切りのキャベツなどの野菜と和えられたサラダです。 ――何で味付けされているんですか？ おごせ：マヨネーズなんですが、これが自家製だそうで、キツすぎない爽やかな酸味があります。そこに黒コショウがたっぷりかかっていてキレもあるんです。 ――ドイツビールのおつまみとしても良さそうですね。 おごせ：そうですね。おつまみのサラダって、小皿に少なめに盛られていることが多いと思うんですが、このカニサラダはこんもり山型に盛られていて満足感もあります。ひとりでは食べきれなさそうにも見えるんですが、おいしいので意外とひとりでもペロッと食べられると思いますよ。私じゃなくて普通の方でも（笑）。