今や全国的におなじみとなった讃岐うどん。しかし、それ以外にも全国各地にさまざまなうどんがある。そばよりも地域性が強く、それぞれの土地の人がそれぞれに愛着を持っているうどん。そんなご当地うどんの魅力を熱く語り合っていただきましょう！ ◆うどん好き男女100人に聞きました！このうどんがうまい＆マズい 【好きなご当地うどんベスト10】 1位：讃岐うどん（香川県）38票 2位：きしめん（愛知県）15票 3位：稲庭うどん（秋田県）14票 4位：ほうとう（山梨県）8票 5位：ごぼう天うどん（福岡県）5票 かしわうどん（福岡県） 7位：水沢うどん（群馬県）4票 8位：味噌煮込みうどん（愛知県）3票 ひっぱりうどん（山形県） 10位：吉田のうどん（山梨県）1票 盛岡じゃじゃめん（岩手県） 武蔵野うどん（山梨県） 五島うどん（長崎県） 伊勢うどん（三重県） 　全国の20～40代男女100人に聞いた「好きなご当地うどん」アンケートの結果が上記。予想どおり讃岐うどんがダントツだった。「コシがありすぎて食べていると疲れる」（39歳・女・福島県）という声もあったが、「自分にとっての基準となるうどん」（49歳・男・東京都）、「シコシコした食感、おいしいダシ」（48歳・女・福岡県）と総じて高評価。 　2位の座を競ったきしめんと稲庭うどんは、太さこそ違うものの、どちらもつるっとした食感が支持された模様。名古屋ではきしめんと人気を二分する味噌煮込みうどんが8位なのは、名古屋以外の土地ではなかなか食べる機会がないせいか。 　逆に「マズかった！」「あんなのうどんじゃない！」という意見も聞いてみたら、案の定、関東（東京）のうどんに対する関西人からのダメ出しが続出。「ダシが黒くて、しょっぱさだけが際立つ」（39歳・女・広島県）、「味が濃いのはまだしも、ダシの旨みが全然足りない」（30歳・男・大阪府）、「ツユの黒さ、麺のやわらかさに驚いた。あれは人間が食べるものじゃない」（42歳・男・香川県）って、そこまで言わんでも。まあ、大阪うどんに「ツユが甘すぎた」（37歳・女・香川県）、讃岐うどんに「ゆで加減が硬すぎ、小麦粉の味がしてマズかった」（29歳・女・福井県）なんて意見もあるんだけどね。 　やわらか派代表の伊勢うどんに「やわらかすぎ」（36歳・男・北海道）、「黒いタレがグロテスク」（46歳・女・神奈川県）とは身もフタもない。硬い派代表の吉田うどんも「コシが強いのではなく硬いだけ。ツユもマズくトッピングのキャベツも合わない」（38歳・男・神奈川県）と言われてる。やっぱり個性が強すぎると、風当たりも強くなるんだな～。 ― 激論！全国［ご当地うどん］バトル【8】 ―