東北の美酒に酔い、旬の肴に舌鼓。主要20酒蔵の出荷状況も一目でわかる 【担当編集のコメント】 震災、そして津波の被害は酒処東北に甚大な被害をもたらしました。 蔵が流されたり、倒れるなどして出荷ができなくなっただけではなく、 廃業という選択肢を選ばざる得なかった酒蔵もあります。 こうした状況を聞けば、のんべえでなくとも心苦しく思ってしまうはず です。 できることなら、いざ鎌倉の心境で馳せ参じてボランティアとして、 酒蔵の復興に手を貸したいと思う方は多いでしょう。 しかし、そうは言ってもなかなか行動に移すことは難しいわけで…。 そこで我々のんべえができることは、 被災地の酒を飲み経済活動を活性化することにあるのでは…と思います。 今回、東京を中心に日本酒の魅力を知り尽くした珠玉の名店を集めてみ ました。 これを機会に日本酒に触れて、その旨さに酔ってほしいと思います。