[サービス業の原価]教えます!
2014.11.25
家電量売店、格安長距離バス、風俗、葬式、パチンコ……
儲けのカラクリを徹底取材
あらゆるビジネスは「売り上げ=原価+経費+利益」が基本的な構造となっている。消費者がサービスの対価として支払う代金から、そのサービスを生むために必要な「原価」、人件費や家賃など「経費」がまかなわれ、その残りが利益というわけだ。しかし、身近に接していながらも、どのようにして儲けているのか、その内実はなかなかわからないサービスや商品は少なくない。
そこで本特集では、現場で働くスタッフら事情に通じた関係者を直撃し、どのようにして利益を出しているのか、その構造をリサーチ。儲けのカラクリを知ると、各業界の新たな一面が見えてくる!

表紙の人/
斉藤里奈
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2014.11.25